- 1. A Milano Lievità inaugura il nuovo "atelier gastronomico" dedicato alla pizz
- (Sviluppo rete)
- Dopo i cinque punti vendita tutti sul territorio milanese, Lievità apre anche la sesta pizzeria gourmet in piazza Vetra. Lo spazio è composto da una sala interna e un ampio dehors, e si trova sotto il ...
- Creato il 07 Ottobre 2022
- 2. Davide Longoni alla conquista di Milano: 7° "panificio di quartiere
- (Sviluppo rete)
- I "panifici di quartiere" di Davide Longoni lievitano e raggiungono quota sette locali (tutti a Milano) a partire dalla prima apertura avvenuta nel 2013. In piazza Piemonte, la settima meraviglia del progetto ...
- Creato il 02 Maggio 2024
- 3. Égalité apre in Corso Sempione a Milano, terza boulangerie in città
- (Sviluppo rete)
- ... offrendo una ricchezza di prodotti freschi e fragranti della patisserie boulangère dolce e salata. Immancabile il pane, frutto di una lunga esperienza e ricerca su impasti, lievitazioni, farine e tecniche ...
- Creato il 21 Febbraio 2024
- 4. KFC non si ferma più: dopo Milano e Vicenza, tocca a Napoli
- (Sviluppo rete)
- KFC non si ferma: in pochi giorni l'insegna del pollo fritto raggiunge i 78 punti vendita in Italia e si avvicina al traguardo programmato degli 80 locali. L'ultimo ristorante, in ordine cronologico, aperto ...
- Creato il 07 Dicembre 2023
- 5. La boulangerie Égalité raddoppia a Milano e punta a crescere ancora
- (Sviluppo rete)
- ... boulangère dolce e salata. Immancabile il pane, frutto di una lunga esperienza e ricerca su impasti, lievitazioni, farine e tecniche di panificazione. Per la prima colazione spiccano i croissant, tradizionali ...
- Creato il 03 Novembre 2023
- 6. Lievità si affida al micro-learning di MobieTrain per la formazione
- (Fornitori & Servizi)
- Per la formazione del proprio personale, Lievità ha deciso di affidatsi a MobieTrain, app specializzata in percorsi di micro-learning gamificati per le aziende. Uno strumento in più per garantire l'aggiornamento ...
- Creato il 16 Febbraio 2023
- 7. Doppietta di inizio anno per Rom'Antica: 2 punti vendita a Milan
- (Sviluppo rete)
- ... impasto preparato quotidianamente “da mani esperte” con la volontà di offrire l’eccellenza al palato dei clienti; un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione che lo rendono digeribilissimo. ...
- Creato il 18 Gennaio 2023
- 8. Vergani apre alla vendita diretta, dal forno allo spaccio di Milano
- (News)
- ... con l'inconfondibile profumo di lievitati. Grazie a un'importante opera di risanamento e riqualificazione, ha trovato nuova vita una parte dismessa adiacente alla fabbrica che ora diventa la nuova vetrina ...
- Creato il 07 Novembre 2022
- 9. Settimo sigillo di Rom'Antica a Milano per una crescita che punta ai 90 local
- (Sviluppo rete)
- ... l’eccellenza al palato dei clienti; un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione lo rendono digeribilissimo. Il risultato è una pizza romana quadrata, gustosa, leggera e croccante, come da antica ...
- Creato il 19 Aprile 2022
- 10. Ristoranti contro la fame: nel 2023 raccolti oltre 178mila euro
- (News)
- ... catene di ristorazione che, con i loro 40 locali in totale, hanno dato una forte spinta alla campagna. Tra questi Bomaki, con i suoi oltre 11mila euro raccolti, ma anche Wiener Haus, Roadhouse e Lievità. ...
- Creato il 07 Maggio 2024
- 11. Pizzium festeggia 7 anni di attività e un fatturato di 39,5 milioni
- (News)
- ... Crocca, pizze diverse ma stessa qualità. Alla base del successo del gruppo c'è la qualità della pizza. Pizzium si distingue per il suo impasto napoletano a lunga lievitazione realizzato con una miscela ...
- Creato il 07 Marzo 2024
- 12. Taste Tomorrow, Puratos Group fotografa i consumi di cioccolato
- (News)
- ... un abbattitore, una cella “fermalievitazione” e una temperatrice per la lavorazione del cioccolato. Il centro aperto a Milano, oggi il più innovativo e moderno di cui si è dotata Puratos, si aggiunge ad ...
- Creato il 23 Febbraio 2024
- 13. Rom'antica conto tondo: 50 punti vendita con l'apertura di Mode
- (Sviluppo rete)
- ... un impasto preparato quotidianamente “da mani esperte” con la volontà di offrire l’eccellenza al palato dei clienti, un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione che lo rendono digeribilissimo. Il ...
- Creato il 12 Febbraio 2024
- 14. The Meatball Family, il format di Diego Abatantuono festeggia 10 anni
- (News)
- ... un hamburger realizzato con l’impasto di una polpetta (d'altronde: “ogni hamburger prima di essere tale era una polpetta”). Poi l’inedita pizza alla pala dall’impasto leggero e croccante, grazie alla lievitazione ...
- Creato il 15 Dicembre 2023
- 15. Casa Bi, nuova avventura gastronomica per il Gruppo Bioesserì
- (Sviluppo rete)
- ... preparazione con farine macinate a pietra e una lievitazione naturale di 72 ore. Per i dolci il locale continuerà a deliziare gli ospiti con le prelibatezze provenienti da Baunilla, costola dolce del gruppo. ...
- Creato il 08 Dicembre 2023
- 16. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... Un prodotto di qualità, riconosciuto da Slow Food. Bauli - Il format di pasticceria-caffetteria della storica marca di lievitati natalizi. Mister Tea - Avviato nel 2016 in Brianza, questa insegna ...
- Creato il 15 Novembre 2023
- 17. Essse Caffè fra restyling e novità spiccano le superautomatiche
- (Fornitori & Servizi)
- ... dolcezza del caramello, per un lievitato artigianale che richiede ben 62 ore di lavorazione. Materie prime esclusive e lievito madre, per un’esperienza di gusto davvero unica che unisce due rituali della ...
- Creato il 23 Ottobre 2023
- 18. Rom'Antica, ad Alessandria il 48° punto vendita del brand di Vera Sr
- (Sviluppo rete)
- ... quotidianamente “da mani esperte” con la volontà di offrire l’eccellenza al palato dei clienti, un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione che lo rendono digeribilissimo. Il risultato è una ...
- Creato il 21 Settembre 2023
- 19. Caprizza, la pizza e i fritti Made in Napoli raggiungono Roma
- (Sviluppo rete)
- ... e lievitazione, i segreti di Caprizza. Dal 2020 Caprizza non ha mai smesso di investire in prodotto, strategie di marketing e tecnologie. È proprio grazie a questi sforzi che, a inizio 2023, con il supporto ...
- Creato il 13 Settembre 2023
- 20. Rom'Antica rafforza l'high street: apertura su corso Buenos Air
- (Sviluppo rete)
- ... con materie prime scelte selezionate; un impasto preparato quotidianamente “da mani esperte” con la volontà di offrire l’eccellenza al palato dei clienti; un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione ...
- Creato il 04 Agosto 2023
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